Hôtel du Crêt-Rond

Description

Hôtel-restaurant sur les hauteurs de Valloire au cœur du hameau des Verneys. Les 17 chambres, en majorité avec boiseries et balcon ensoleillé, offrent espace et confort.

Joliment décorées, empreintes de lumière, elles invitent à la détente au cœur de la montagne.

Pistes de ski, espace nordique et commerces à proximité, bus desservant Valloire et arrêt en face de l’hôtel. Découvrez l’hospitalité de la famille Martin et la générosité de la cuisine du chef qui propose une cuisine traditionnelle « maison ».

Restaurant Le Crêt Rond - 2 cocottes.

Le crêt Rond a mis en place diverses mesures :
Economies d'énergie :
- Mesures d’économie d’énergie (ne pas laisser les appareils en veille, entretien régulier des appareils, équipement en panneaux solaires/géothermie…)
- Coupure de son enseigne lumineuse la nuit
- Utilisation de lampes LED
- Bonne isolation pour une meilleure conservation de la chaleur
- Diagnostic des installations frigorifiques

Mesures vertueuses adoptées pour l’entretien et la communication de l'établissement :
- Entretien et réhabilitation régulière du bâti
- Pas d’utilisation d’aérosols et/ou de doses pour les détergents
- Concernant les déchets : tri, évaluation de la production, mise en avant des points de collecte
- Collecte d’anciens produits type les piles, les ampoules, …
- Installation de citerne pour l’arrosage extérieur
- Mise en valeur des espaces verts
- Utilisation du verso en brouillon
- Orientation vers des supports numériques
- Choix d’un papier écolabellisé

Sourcing :
- Commandes groupées avec d’autres commerces
- Produits locaux en circuit court
- Produits de saison
- Repas bio valorisés en vitrine ou sur le menu

L’accueil « durable » des vacanciers :
- Mise à disposition de prises pour recharge de véhicules/2 roues électriques
- Les logements sont davantage équipés en douches qu’en baignoires

Gestion du personnel bienveillante :
- Visites médicales
- DUER existant et à jour
- Logement de fonction

Implication dans la vie du village :
- Concertation avec d’autres commerces