Savourez l'héritage valloirin

Description

La gastronomie est une partie importante du patrimoine des territoires de montagne. Durant quatre jours, elle est à l'honneur grâce à la rencontre avec des producteurs, des ateliers, des conférences, des visites et l'organisation un repas valloirin.

Toute la semaine au 2ème étage du Centre : Exposition : Valloire autrefois à travers les objets et les photographies.


Lundi 24 mars : A la découverte du patrimoine valloirin

Sortie aquarelle au Poingt-Ravier avec Joseph Haeringer peintre aquarelliste. En 2 groupes : Premier groupe de 9h30 à 12h30; Deuxième groupe de 14h à 17h30. Sur inscription au Centre Culturel. Pas + de 12 par groupe. Prix : 15€/pers

Promenade gourmande à la rencontre des producteurs. Rendez-vous à 15h à l’AEP Centre Culturel.

A 18h au cinéma : Projection gratuite au cinéma « Chroniques d’en haut : Valloire et Valmeinier, l’hiver au cœur de la Maurienne »


Mardi 25 mars : La gastronomie valloirinche.

A midi : Repas valloirin : dégustation des spécialités valloirinches (sur inscription le dimanche à l’AEP et jusqu’à la veille 18h30 au Centre Culturel . Prix : 22€/pers
Menu : Kir- La tourte de Jeannot-Farci de chou- Diots de Valloire et ses patates- Fromages du pays- Bugnes- Café-Génépi-Suédois.
Concours de farcis de choux : votez pour la meilleure recette.

A 15 h au cinéma : Présentation par Gérard Garino, apiculteur, du travail du miel et du rôle des abeilles. Entrée libre.

A 18h, en salle d’exposition : Comme à la veillée avec Zian des Alpes, conteur. Accompagné de son cor des Alpes, les histoires de Zian vous entraineront dans la culture populaire montagnarde. Entrée libre. Vin chaud offert.


Mercredi 26 mars : A la découverte du Patrimoine valloirin.

Promenade à la découverte du patrimoine : Sortie journée depuis Bonnenuit jusqu’à Valloire. Rendez vous à l’AEP Centre Culturel à 10h. Visite du hameau de Bonnenuit : four, école, chapelle de Bonnenuit par l’association du patrimoine de Valloire AVPC. Repas Ferme des Etroits (plat, fromage, dessert, vin). Retour sur Valloire par les hameaux du Tiers-Dessus. Inscriptions à l’AEP jusqu’à la veille. Prix journée : 30€

A partir de 15h dans le hall du cinéma, exposition commentée de photos et de cartes postales anciennes de Valloire

A 18h au cinéma : Projection gratuite de « Chroniques d’en haut :Valloire, 40 ans après »

20h30 : Projection du film « La Trace » de Bernard Favre avec Richard Berry, l’histoire d’un colporteur savoyard.


Jeudi 27 mars : Petit marché des producteurs locaux
De 11h à 18h sur la place du Chemin du Crêt de la Brive;
Démonstration et vente de tartiflette par Guy Rapin.


De 14 h à 17 h au cinéma : Micro-folie sur le thème des cultures populaires