Saveurs d'Alpage

Description

Nous vous réservons un accueil chaleureux dans notre boutique au décor montagnard dédié exclusivement aux produits de notre région.

Vous y trouverez uniquement des produits de qualité fabriqués de façon artisanale et sélectionnés avec la plus grande rigueur chez nos producteurs locaux.

Epicerie fine, fromagerie, charcuterie, vin et alcools.
Plateaux de raclette, kit à fondue. Prêt de matériel possible (à raclette et à fondue).

Tourisme durable

Saveurs d'alpage a mis en place diverses mesures :
Economies d'énergie :
- Sensibilisation sur l’utilisation mesurée (staff/clients
- Coupure de son enseigne lumineuse la nuit
- Maintien de la température dans l’établissement à 19 degrés

Mesures vertueuses adoptées pour l’entretien et la communication de l'établissement :
- Pas d’utilisation d’aérosols et/ou de doses pour les détergents
- Sacs poubelles bio dégradables
- Equipement adapté pour une conservation plus durable des aliments (machine sous vide, …)
- Utilisation du verso en brouillon
- Orientation vers des supports numériques
- Limitation de la distribution de sacs

Gestion du personnel bienveillante :
- Grille précise pour les entretiens de recrutement
- Association des salariés aux décisions majeures
- Autonomie des salariés favorisée
- Visites médicales
- DUER existant et à jour
- Information et formation à la sécurité et sur l’utilisation des appareils de travail
- Suivi des employés en cas de mauvaise expérience avec un client
- Logement fourni